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Écrit par Iris

Qu'est-ce qu'une airfryer ?

Une airfryer est une friteuse qui fonctionne à l'air chaud. Vous avez donc besoin de peu ou pas d'huile, ce qui vous permet de frire vos aliments plus sainement avec un résultat croustillant. En plus des frites et des collations, vous pouvez également faire cuire des légumes, de la viande et des gâteaux dans l'airfryer. Dans cet article, nous expliquons comment fonctionne une airfryer et nous vous présentons ses avantages.

Voici comment fonctionne une airfryer

Intérieur airfryer avec circulation d'air

Une airfryer chauffe l'air à une température d'environ 200 degrés Celcius. L'air chaud circule constamment dans l'airfryer. Ainsi, vos frites seront bien cuites de tous les côtés et vous obtiendrez une croute croustillante. Vous pouvez régler la température et le temps de cuisson via le panneau de contrôle. Avec certaines Airfryers, vous pouvez choisir un programme de cuisson spécifique. Ces options varient en fonction de la marque et du type d’airfryer. Vous souhaitez opter pour le confort ? Optez pour une airfryer avec une aide à la cuisson. Ainsi, vous pouvez facilement contrôler l'airfryer à distance.

Les avantages d'une airfryer

Airfryer Ninja avec de la nourriture

Le principal avantage est que vous n'avez pas besoin d'huile de friture ni de graisse de friture pour préparer des snacks. Cela rend les frites et les croquettes cuites dans une airfryer moins grasses et donc plus saines. En plus de la friture, vous pouvez également griller des cuisses de poulet ou des légumes et même des muffins. La cuisson avec une airfryer est rapide. De plus, pendant la cuisson, vous n'êtes pas embêté par les vapeurs de cuisson. Une airfryer est sûre car aucune projection de friture ne sort de la friteuse. La cuve amovible d'une airfryer est facile à nettoyer car les résidus de graisse pour friture ne brulent pas.

Airfryer versus friteuse

airfryer et poêle opposés

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle friteuse, mais vous avez du mal à choisir entre une airfryer et une friteuse ? En plus du fait que la friture s'effectue avec de l'air chaud dans une airfryer et avec de l'huile dans une friteuse, il existe d'autres différences. Consultez cet article et découvrez exactement quelles sont les différences.

Iris
Article de :
Iris Spécialiste Friteuse.
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