Comment choisir une machine expresso manuelle Sage ?
Comparez les machines expresso manuelles Sage
| Bambino Plus | Barista Express | Barista Pro | Dual Boiler | Barista Touch | Oracle (Touch) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Broyeur de grains inclus | Non | Oui | Oui | Non | Oui | Oui |
| Capacité réservoir d'eau | 1,9 L | 2 L | 2 L | 2,5 | 2 L | 2,5 L |
| Qualité de fabrication | Milieu de gamme | Haut de gamme | Haut de gamme | Haut de gamme | Haut de gamme | Haut de gamme |
| Système de chauffe | Bloc thermique | Bloc thermique | Bloc thermique | Double chaudière | Bloc thermique | Double chaudière |
| Manuel vs automatique | Manuellement | Manuellement | Automatique | Manuellement | Automatique | Automatique |
Manuel vs automatique
Les machines expresso manuelles Sage regorgent de gadgets automatiques au fur et à mesure que vous progressez dans les versions. De la pression automatique du café à la préparation de votre spécialité de café d'une simple pression sur le bouton. Mais vous voulez vous occuper vous-même de tout jusque dans les moindres détails ? Sage a aussi développé des semi-automatiques, comme Sage the Bambino Plus. Avec la Sage Barista Express, choisissez vous-même le degré de mouture des grains, ajustez la température et déterminez la taille de la tasse. Vous pouvez même suivre le processus sur l'écran LCD de la Sage the Barista Pro.
Les différents modèles Sage
Sage the Bambino Plus : format compact
La Sage the Bambino Plus est une machine expresso manuelle compacte. La machine chauffe en 3 secondes et vous pouvez rapidement préparer une tasse de café. Préparez 1 ou 2 tasses à la fois et faites fonctionner facilement la machine avec les boutons pratiques. Pour préparer une spécialité lactée, utilisez la buse vapeur automatique. Elle fait automatiquement mousser le lait quand vous placez le pichet sous le tuyau. Réglez la température et la structure du lait à votre gout.
Attention : pour cette machine expresso manuelle, vous devez acheter vous-même un broyeur de grains.
Sage Barista Express : moulin à café intégré
La Sage Barista Express a un moulin à café intégré. Ainsi, la machine moud exactement la bonne quantité de café frais, directement dans le porte-filtre. Avec 18 réglages de mouture, choisissez le meilleur degré de mouture pour tous les types de grains de café. Grâce au pichet à lait en inox avec contrôle de la température, vous pouvez mesurer la température pendant que ça mousse. Quand votre lait est à la température idéale, le voyant passe au vert.
Sage the Barista Pro : avec écran LCD
La Sage the Barista Pro chauffe en 3 secondes grâce au système de chauffe ThermoJet. L'écran LCD avec animations permet de suivre la progression de la mouture et de l'extraction. Ce modèle comprend aussi un moulin à café intégré qui délivre la bonne quantité de café moulu pour un gout corsé. Grâce au thermomètre PID précis, le café ne brule pas et vous avez toujours une température d'infusion constante.
Sage the Dual Boiler : avec un double système de chauffe
La Sage the Dual Boiler a un système à double chaudière. Vous préparez simultanément un expresso et une mousse de lait. Ça donne au café la bonne température pour un gout de café optimal. Gardez un œil sur la température et le temps restant sur l'écran éclairé, modifiez facilement les paramètres et regardez le minuteur durant l'extraction. Mettez vos tasses sur le dessus de la machine pour que votre café reste chaud plus longtemps.
Attention : pour cette machine expresso manuelle, vous devez acheter vous-même un broyeur de grains.
Sage the Barista Touch : avec écran tactile
Sur la Sage the Barista Touch, sélectionnez votre café via l'écran tactile. Choisissez entre un latte macchiato, un flat white ou un long black. Réalisez votre café préféré en 3 étapes : mouture, préparation et lait. Vous pouvez régler vous-même l'intensité, la texture du lait et la température. Vous pouvez ensuite enregistrer 8 boissons personnalisées. La machine moud les grains automatiquement et utilise juste assez de café pour la spécialité de café souhaitée.
Sage the Oracle Touch : entièrement automatique
La Sage the Oracle Touch est la version la plus luxueuse de toutes les machine expresso manuelle Sage. Dans cette version, tout tourne autour de l'automatisation. La préparation de la spécialité lactée parfaite est donc un jeu d'enfant. Sélectionnez une spécialité de café sur l'écran tactile et la machine fait le reste. Cette machine Sage pousse (tasse) vos grains et votre café frais est prêt pour vous en un rien de temps. Enregistrez votre propre recette sous les 8 boissons personnalisées.
Conclusion
Avec une machine expresso manuelle Sage, vous avez la garantie de faire un expresso parfait avec une micromousse douce. Demandez-vous d'abord si vous voulez le faire manuellement ou automatiquement. Avec la Sage the Bambino Plus, vous pouvez démarrer en toute autonomie. Au fur et à mesure que vous progressez dans la collection, les machines à café Sage deviennent plus automatiques. Les autres machines, par exemple, ont un moulin à grains intégré. La Sage the Barista Pro a un écran LCD et la Sage the Barista Touch et la plus luxueuse Sage the Oracle Touch ont un écran tactile.
