Astuces pour faire du barbecue sur un barbecue au charbon
Nettoyer et griller
Nettoyer un barbecue au charbon
Personne ne prend plaisir à nettoyer un BBQ. Nous vous donnons 5 conseils pour vous faciliter la tâche.
Vous allez griller de manière directe ou indirecte ?
La façon dont vous placez le charbon dans votre BBQ déterminera la façon dont vous préparerez les plats. Lisez tout sur le placement du charbon dans le BBQ et apprenez à griller directement et indirectement.
Trous de ventilation et extinction du barbecue
Conseils sur l'utilisation des trous de ventilation du barbecue
Vous n'êtes pas encore un professionnel du barbecue ? Vous ne savez donc probablement rien sur les grilles de ventilation de votre barbecue. Vous pourrez lire ici à quoi servent et comment utiliser les trous de ventilation.
Conseils sur l'extinction du barbecue
Tous les estomacs sont remplis ? Il est alors temps d'éteindre votre barbecue au charbon. Vous pourrez lire comment éteindre un BBQ au charbon dans cet article.