Philips HR2665/96

Vous remplissez cette machine à pâtes avec la farine que vous préférez. 7000 pèsent de farine dès que vous la mettez dans la machine et l'écran vous indique la quantité de liquide que vous pouvez ajouter. Cela peut être de l'eau, de l'œuf, du pesto, du jus de tomate, du jus de betterave rouge ou votre recette secrète qui y sera ajoutée. Cette machine à pâtes détermine elle-même les temps de pétrissage et après une période de pétrissage, le sens des crochets pétrisseurs s'inverse et la roue à vis sans fin presse alors la pâte selon l'une des formes choisies. Dès que les pâtes sortent du moule, vous pouvez les couper à la longueur souhaitée. C'est ensuite à l'utilisateur de déterminer la longueur souhaitée. Une belle activité et cette partie ressemble à la façon traditionnelle de faire des pâtes. Le nombre de formes est honnêtement plus que suffisant, il y a 10 formes différentes et vous pouvez les utiliser pour faire des spaghettis, des fettuccini, des penne, des lasagnes, des spaghettis épais, des capellini ou encore appelés cheveux d'ange, tagiatelles, pappardelles, coquilles de pâtes et paccheri. Le choix est immense. Le résultat est de très belles pâtes et il est étonnant que les feuilles de lasagne soient si belles et que les coquilles de pâtes soient également un excellent exemple de l'ingénierie raffinée des fabricants. Si les pâtes ne vous conviennent pas, attrapez les premières pâtes, mettez la machine à pâtes en pause et remettez-la dans la machine. Puis vous redémarrez la machine pour voir de belles pâtes sortir du moule. Et puis il y a toujours la partie la plus amusante de tout cela : préparer et manger les pâtes. La préparation est aussi simple que de préparer des pâtes que vous achetez dans les rayons des supermarchés. Le goût est bien sûr entièrement adapté à votre propre style, super frais et très savoureux. Comme vous l'avez choisi dans votre propre style. Le nettoyage de la plupart des pièces est simple. Le lave-vaisselle est votre ami et nettoie les pièces. Cela dit, je pense que le nettoyage des moules prend le plus de temps. Il existe différents outils fournis par le fabricant qui facilitent le nettoyage des pièces. C'est bien. La machine à pâtes n'est pas trop grande et ce n'est pas un problème de la voir sur le comptoir. Pour nous, c'est certainement un bon achat et nous sommes loin d'avoir fini d'expérimenter.

Je n'aime pas cet appareil car il est fragile. La vulnérabilité réside dans l’échelle intégrée. Si la balance se brise (ou : n'affiche plus les valeurs correctes), vous pouvez jeter l'appareil. Alors ça m'est arrivé aujourd'hui. Bien sûr, j'enverrai la machine à Philips et peut-être qu'ils m'enverront une nouvelle machine. Mais cela ne m'intéresse pas : il y a simplement un défaut de conception dans l'appareil. La toute première question est bien sûr : pourquoi diable achète-t-on une machine à pâtes ? Et bien pour quatre raisons, à savoir :

1. Parce que vous êtes une maman italienne ;
2. Parce que vous en avez assez des produits Barilla et Grand'Italia et que vous pensez qu'ils vous arnaquent ;
3. Parce que vous pensez que les pâtes faites maison sont plus savoureuses ;
4. Parce que vous aimez simplement préparer des pâtes. Les arguments 1 et 4 sont invaincus. Chaque maman italienne pense qu'elle prépare les meilleures pâtes du monde. Et chaque mère néerlandaise attache une grande importance à la convivialité. On ne peut pas en discuter avec les mères italiennes et néerlandaises. Laissez-les dans leurs délires, sinon ce ne sera plus amusant. Revenons à la machine à pâtes Philips. Pourquoi est-ce un si mauvais produit ? Cela est principalement dû à la balance automatique. C’est le cœur du système et c’est un système vulnérable qui peut facilement se détraquer ! Cela m'est arrivé aujourd'hui. J'ai dû mettre tellement de farine dans le récipient à mélanger que j'ai pensé : ce n'est pas bien. Et c’était vrai : j’ai dû mettre beaucoup plus de farine que nécessaire. Ensuite, l’appareil ne veut pas pétrir et c’est précisément le problème. Les boulangers pétrissaient leur pain, mais ils ne le faisaient plus depuis longtemps. Pourquoi passeriez-vous une demi-heure à pétrir manuellement de la pâte à pâtes dans votre cuisine ? Alors vous avez été dupé, n'est-ce pas ?! En bref : si vous achetez une machine à pâtes Philips et que la balance se brise, vous pouvez la jeter avec les déchets. Si la balance continue de fonctionner correctement, alors vous disposez d'une bonne machine à pâtes. Je ne discuterai plus des arguments 2 et 3. Si je le faisais, cela donnerait une histoire hilarante. À propos des pâtes et du fait qu'il n'est pas si simple de préparer de bonnes pâtes avec une machine à pâtes Philips. Cela nécessite quelques astuces.

J'ai pu tester cette machine à pâtes pendant quelques semaines. J'étais très curieux de connaître les pâtes fraîches de cette machine et de savoir à quel point elles seraient faciles à préparer. L'utilisation de la machine est très simple. Lisez attentivement le manuel et vous le saurez. La machine elle-même pèse la quantité de farine que vous avez mise et indique ensuite la quantité de liquide à ajouter. Je trouve ça vraiment pratique ! A vous ensuite de choisir des pâtes avec ou sans œuf. Vous l'indiquez sur l'appareil et le reste se fait presque automatiquement.

Le manuel indique que les pâtes fraîches peuvent être préparées en 10 minutes. C'est tout à fait exact, mais cela ne vaut pas la peine d'inclure l'assemblage de la machine avec le disque souhaité et la préparation ultérieure. L'inconvénient selon moi est qu'il reste pas mal de pâte dans le bol de mixage. L'appareil pense qu'il est prêt, mais il reste souvent un gros morceau de pâte. Je pense que c'est dommage. Vous pouvez choisir de laisser l'appareil appuyer seulement quelques fois. Ensuite, il en fera sortir un peu, mais le récipient ne sera jamais complètement vide.

Les pâtes fraîches, par contre, sont délicieuses ! Chez nous, tout le monde est d’accord là-dessus. En fait, ils ne veulent plus de pâtes en sac. Qu'il s'agisse de spaghettis frais, de tagliatelles, de lasagnes ou de fettuccines. Tout est également bon. Ceci, combiné à la facilité d’utilisation, en fait un appareil agréable pour moi.