Le 19 décembre j'ai reçu ce bijou dans une belle grosse boite Coolblue. Après de longues délibérations, j'ai opté pour le HR 7776 et non le HR 7778. J'ai eu du mal à trouver les différences exactes entre eux, je vais donc les lister tout de suite :
Le HR7778 est livré avec une centrifugeuse à jus, un disque Julienne (très fines lamelles) et un disque frites. Ceux-ci sont inclus avec le HR 7776, tous les trois ne le sont pas ! La boîte de rangement pour les couteaux est également manquante, c'est peut-être le plus gros inconvénient du HR7776 !
Dans tous les cas, la boîte contient les éléments suivants :
- Le châssis
- Bol de mélange, y compris couvercle avec entrée surélevée pour plus de sécurité
- Mixeur
- Attachement presse-jus
- Batteurs (par exemple pour crêpes ou pâte à gâteau)
- Crochet pétrisseur
- râpe
- Disque à tronçonner (réglable de 1 à 7 mm)
- Couperet
- Spatule
Si nous commençons par le haut de la liste, le châssis est relativement plus petit que, par exemple, les appareils Magimix, l'appareil est tout aussi gros qu'une carte normale ! La meilleure chose à propos du châssis sont les ventouses en bas, de sorte que le châssis ne bouge pas même à pleine puissance. Le bouton de vitesse est argenté et, tout comme les boutons en dessous, il est incroyablement solide. Les boutons sous le grand bouton rotatif sont des positions prédéfinies pour la pâte (cela ne doit pas nécessairement être du pain), la crème fouettée ou les blancs d'œufs et le hachage de glaçons. De plus, la base a un verrou de sécurité. Cela rend la partie supérieure plus stable, plus à ce sujet plus tard.
Le bol à mélanger, le bol de base dans ma maison, est multi-usage. Tous les accessoires sauf le mixeur, vous mettez sur le bol de base. Il va au lave-vaisselle et est en plastique. Le manche est noir et se sent un peu. Il semble que la poignée soit creuse à l'intérieur, ce qui la rend un peu moins solide. Le couvercle du bol a une entrée haute, vous devez donc vraiment faire de votre mieux pour mettre la main sur les lames qui coupent. Il est livré avec un passage en plastique, qui est exactement aussi profond que l'entrée, vous n'avez donc jamais à mettre vos mains dans le bol lorsqu'il est allumé. Je ne l'essayerais même pas.
Le mixeur est fait du même plastique et il en va de même qu'avec le bol de base pour la poignée. Le couvercle du blender est en plastique souple et, par rapport aux blenders en verre coûteux, aucun consensus ne semble avoir été fait ici. Une caractéristique pratique est que le capuchon du mélangeur est une tasse à mesurer de 50 ml.
Tous les autres accessoires se sentent bien. Au fait, il me manque un peu de fermeté dans les lames. Ceux-ci sont assez fins, mais très pointus. Je ne râpe presque plus à la main.
Vous devriez comparer les batteurs avec votre batteur à main électrique que tout le monde a dans la cuisine, l'avantage de cet appareil est que vous avez les mains libres pour faire autre chose. Les mélangeurs ne peuvent pas être comparés aux véritables aides de cuisine ou aux mélangeurs Kenwood que Rudolf utilise dans sa boulangerie. Ce ne sont que de bons mélangeurs simples pour une pâte à crêpes rapide, une pâte à gâteau ou pour monter des blancs d'œufs.
Le crochet pétrisseur pétrit une pâte lisse, cela prend relativement plus de temps que lorsque je le fais à la main et en tant que boulanger amateur, je suis moins préoccupé par la qualité du mélange. Je le pétris souvent avec mes mains pendant un certain temps, surtout quand j'utilise du beurre, mais je pense que c'est plus une certitude pour moi que c'est bon quand même.
Le couteau hachoir qui peut être placé au bas de la machine est idéal, vous pouvez hacher des amandes, des noix ou d'autres produits durs si finement, mais cela prend un peu plus de temps qu'avec des mélangeurs plus chers, je pense que cela est dû à la puissance . Si vous gardez la petite quantité, la machine fonctionne bien.
Toutes les pièces séparées sont magnifiquement fabriquées et l'appareil a l'air très professionnel. Je remarque que les couteaux sont de moins bonne qualité que les appareils plus chers. La seule question est de savoir si cela dépasse la différence de prix. Je l'utilise tous les jours depuis près de trois semaines maintenant, y compris 2 dîners de Noël pour 10 et 15 personnes et les couteaux sont toujours tranchants, mais j'ai manqué un peu de puissance et de substance. Les appareils plus chers ont souvent une solution pour cela.
Le point positif de cet appareil est d'abord le prix. Pour ce montant, vous obtenez un appareil incroyablement beau dont vous serez très heureux pour les années à venir. Deuxièmement, la polyvalence, vous pouvez l'utiliser tous les soirs si vous le souhaitez. Troisièmement, je pense que la qualité est excellente, un appareil très robuste qui peut accompagner les appareils de 250-300 euros sur la finition et la qualité. Enfin, je pense que c'est bien que tout passe au lave-vaisselle, mais gardez à l'esprit que le plastique de votre lave-vaisselle peut être endommagé par les lames et que les lames peuvent s'émouvoir plus rapidement.
Si vous pouvez appeler cela des points négatifs, il me manque d'abord une boîte de rangement. Ceci est inclus avec le HR7778, le modèle le plus cher. Deuxièmement, je pense que le contenu du bol de base est un peu petit, mais c'est plus que suffisant pour une famille normale !
La facilité d'utilisation vaut plus de 5 étoiles, il fonctionne si simplement et en toute sécurité qu'un enfant peut même travailler avec. Le grand bouton rotatif avec des vitesses continues fonctionne parfaitement. Les boutons en dessous assurent également la bonne vitesse pour la pâte, le blanc d'œuf ou la crème fouettée ou pour hacher des glaçons ! Les bacs et accessoires s'enclenchent et se retirent sans trop d'effort.
Le nettoyage est super, tous les accessoires sauf la base, bien sûr, peuvent être mis au lave-vaisselle. Gardez à l'esprit que la couleur de certains légumes peut décolorer, par exemple les betteraves rouges, ne le laissez pas et lavez-le immédiatement lorsque vous utilisez ce type de produits. Vous pouvez nettoyer le châssis avec un chiffon humide, mais ce n'est absolument pas autorisé sous le robinet.
J'aime beaucoup le design et il n'a pas du tout l'air mal sur le comptoir. Bien que je pense qu'ils ont court-circuité l'appareil en optant pour des poignées noires creuses. Cela rend l'appareil moins solide, ce qui est dommage. Je trouve aussi dommage que les bols ne soient pas en verre, on ne peut pas s'attendre à ça pour ce prix.
Les performances sont excellentes et il peut facilement suivre le rythme des appareils plus coûteux. Je donne trois étoiles pour la performance car à mon avis elle manque un peu de puissance dans certains cas. Par exemple, lorsque vous hachez des glaçons.
La polyvalence obtient également quatre étoiles, car je pense que l'appareil le plus cher vaut 5 étoiles en termes de polyvalence. Il manque un presse-agrumes, ce qui signifie que vous n'obtiendrez jamais autant de jus de carottes ou de citrouille avec cet appareil.
Je recommande le produit à tous ceux qui souhaitent profiter davantage de la vie que d'être simplement dans la cuisine. Ou tout simplement aime être dans la cuisine, un chef amateur ne peut pas se passer d'un appareil aussi génial.