Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 20 cm Noir
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Produit actuel
Wusthof Classic Ikon Couteau de Chef 20 cm Noir
- € 113,99
- € 155,-
58 HRC
56 HRC
Affûtage européen
Affûtage japonais
Lisse
Combinaison
Oui
Non
Généralités
Avantages et inconvénients
Selon notre spécialiste couteau de cuisine
- Un couteau d'une longueur de 20 cm convient à la découpe d'ingrédients volumineux tels que les morceaux de viande, le poisson, les légumes et les épices.
- Un couteau de cuisine à affûtage européen résiste mieux à l'usure et dure plus longtemps.
- Le couteau tient confortablement dans la main grâce à son manche ergonomique avec support pour le pouce.
- Les couteaux de cuisine d'une dureté de 58 HRC restent tranchants longtemps et nécessitent peu d'entretien.
- Le couteau a été forgé d'1 seul morceau, ce qui empêche les saletés de pénétrer entre la lame et le manche.
- Des accessoires supplémentaires pour l'entretien du couteau ne sont pas inclus.
Description
Un couteau de chef comme le couteau Wüsthof Classic Ikon 20 cm noir est indispensable dans votre collection de couteaux lorsque vous souhaitez présenter un repas fait maison à table tous les jours. Vous utilisez un couteau de chef pour découper la viande et le poisson et couper les légumes en morceaux. De cette façon, ce couteau se rend à nouveau très utile chaque jour. Le couteau de chef est forgé à partir de 1 seule pièce d'acier inoxydable de haute qualité. Pour cette raison, et avec une dureté allant jusqu'à 58 ° Rockwell, le couteau est ferme et reste acéré pendant longtemps. Cette dureté garantit que la lame ne s'endommage pas à la première chute et doive être affûtée si nécessaire.
Caractéristiques principales
Dureté (Rockwell) | 58 HRC | |
Type d'angle d'affûtage | Affûtage européen | |
Coupe | Lisse | |
Couteau forgé | ||
Matériau lame | Acier inoxydable | |
Passe au lave-vaisselle |
Accessoires compatibles
Évaluation
5 étoiles
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4 étoiles
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3 étoiles
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2 étoiles
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1 étoile
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Caractéristiques
Produit
Produit | 202588 | |
Code du fabricant | 4596-7/20 | |
Marque | Wusthof | |
Garantie | 2 ans | |
Traitement du défaut | Garantie retour atelier |
Caractéristiques physiques
Couteau seul ou set de couteaux | Couteau seul | |
Couleur | Noir | |
Bloc à couteaux inclus | ||
Couteau forgé | ||
Matériau de la poignée de transport | Matière synthétique | |
Matériau lame | Acier inoxydable | |
Acier de Damas | ||
Dureté (Rockwell) | 58 HRC | |
Type d'angle d'affûtage | Affûtage européen | |
Type de couteau | Couteau de chef | |
Angle d'affûtage | 20 ° | |
Coupe | Lisse | |
Finition | Mat & Brillant | |
Longueur de lame | 20 cm | |
Passe au lave-vaisselle | ||
Adapté pour un fusil | ||
Accessoires fournis couteaux de cuisine | Aucun accessoire | |
Cavités dans la lame | ||
Ouvertures dans la lame | ||
Longueur des lames des couteaux de l'ensemble | 20 cm |
