Qu'est-ce qui détermine la qualité de fabrication d'une plaque de cuisson à gaz ?

• Puissance maximale de la zone de cuisson la plus puissante : indique la puissance maximale de la plus grande zone de cuisson.
• Fonction démarrage rapide : signifie que vous n'avez pas besoin d'allumettes ni de briquet pour allumer les zones de cuisson.
• Matériau des supports de casserole : la fonte est plus robuste, s'use moins vite et garantit que les casseroles ne glissent pas pendant la cuisson.
• Matériau des boutons de commande : les boutons en métal s'usent moins vite et durent plus longtemps que les boutons en matière synthétique.
• Redémarrage automatique : si la flamme s'éteint, la plaque de cuisson se rallume automatiquement pour éviter toute fuite de gaz.
• Matériau de la surface de cuisson : une surface de cuisson en verre s'entretient plus facilement, tandis qu'une surface de cuisson en acier inoxydable s'endommage moins rapidement.

Si vous êtes à la recherche d'une plaque de cuisson à la longue durée de vie, optez pour la qualité de fabrication haut de gamme. Les plaques de cuisson de cette catégorie sont toujours équipées d'un brûleur puissant. Ce sont donc des appareils très puissants sur lesquels les casseroles chauffent rapidement. La surface de cuisson est en verre ou en acier inoxydable. Une surface en verre est plus facile à entretenir, tandis qu'une surface en acier inoxydable s'endommage moins rapidement. Dans les deux cas, la plaque de cuisson présente une plus longue durée de vie qu'une plaque de cuisson à la surface émaillée.

Une plaque de cuisson de qualité de fabrication milieu de gamme intègre toujours une fonction démarrage rapide. Vous n'avez donc pas besoin d'allumettes ou de briquet pour allumer la flamme, qui s'allume d'un simple tour de bouton. La plupart des plaques de cuisson de cette catégorie sont équipées de boutons en matière plastique, moins robustes que des boutons en métal. Si vous accordez de l'importance à la puissance, optez pour une plaque de cuisson avec brûleur. Vos casseroles chaufferont plus rapidement.

Si vous privilégiez un prix bas, optez pour la qualité de fabrication d'entrée de gamme. Les plaques de cuisson de cette catégorie se situent dans la gamme de prix la plus basse. Elles présentent dès lors une durée de vie moindre que les plaques de cuisson milieu de gamme ou haut de gamme. Les plaques de cuisson d'entrée de gamme ne disposent généralement pas de fonction démarrage rapide ou redémarrage automatique. Leurs boutons sont en matière plastique et leur puissance est faible. Si vous accordez de l'importance à la stabilité pendant la cuisson, tournez-vous vers une plaque de cuisson avec des supports de casserole en fonte. Vos casseroles ne glisseront pas pendant la cuisson.