Comment choisir un blender ?

Lorsque vous cherchez un blender, vous devez prêter attention à quelques points importants. Sur cette page, nous vous donnons quelques conseils pour vous aider à choisir le bon blender.

• Vous voulez emporter des smoothies en déplacement ?
• Vous voulez aussi mixer des ingrédients durs ?
• Vous voulez surtout préparer des smoothies ?
• Vous voulez aussi pouvoir faire de la soupe avec votre blender ?
• Vous voulez conserver vos smoothies plus longtemps ?

Le blender à emporter est le meilleur choix si vous souhaitez préparer des smoothies pour vos déplacements. Le verre mélangeur sert aussi de bouteille nomade. Après le mixage, vissez le couvercle sur le verre pour sortir avec votre smoothie fraichement préparé. Un blender à emporter est facile à utiliser. Remplissez le verre mélangeur d'ingrédients et fixez-le sur le blender. Appuyez sur le verre et le blender commence à mixer.

Un power blender a une puissance élevée d'au moins 1000 watts. Grâce à la puissance du moteur, il est possible de mixer même des ingrédients durs comme des noix, des fruits congelés et des glaçons. Un power blender est adapté à un usage régulier ou professionnel. Avec le réglage le plus élevé, vous mixez et chauffez les ingrédients en même temps. Vous pouvez ainsi préparer une sauce pour les pâtes ou une soupe.

Un blender à smoothies est idéal pour préparer un smoothie ou un dip de temps en temps. Un blender à smoothies est souvent doté d'un grand bol verseur qui permet de préparer de grandes quantités à la fois. Ce bol est en matière synthétique ou en verre. Attention : tous les blenders à smoothies ne sont pas conçus pour piler de la glace ou mixer des ingrédients chauds.

Un blender chauffant permet de préparer des soupes fraiches. Vous remplissez le blender d'ingrédients froids et en 30 minutes, votre soupe chaude est prête. Les blenders chauffants sont dotés d'un élément de cuisson, qui cuit la soupe pendant qu'elle est réduite en purée.

Avec un blender sous vide, vous réalisez des smoothies tout en préservant les vitamines. En effet, vous mixez les fruits et les légumes sans laisser passer d'air, ce qui évite que les ingrédients n'absorbent de l'oxygène et perdent ainsi leurs vitamines et leurs minéraux. Le blender sous vide aspire d'abord tout l'air du récipient avant de commencer à mixer. Ça a pour effet d'étirer légèrement les ingrédients. Le découpage est donc plus facile et plus régulier. De plus, le smoothie reste frais plus longtemps. Ainsi, sa couleur et sa texture sont conservées plus longtemps.