Geschreven door Jaimy
Bijgewerkt op
8 januari 2025
·
13:11
Tips voor binnen en buiten frituren
De meeste mensen frituren in de keuken, maar het is ook mogelijk om de friteuse buiten te gebruiken. Er zijn zowel binnen als buiten een aantal zaken waar je rekening mee moet houden. We geven je hier 3 tips over hoe je jouw friteuse zowel binnen als buiten zo optimaal mogelijk gebruikt.
Binnen en buiten frituren
We hebben een aantal handige tips verzameld, zodat jij zowel binnen als buiten veilig en met gemak frituurt.
- Tip 1. Kies een friteuse met geurfilter
- Tip 2. Breng je friteuse voor gebruik op kamertemperatuur
- Tip 3. Bewaar je friteuse bij vorst niet in de schuur
Tip 1: kies een friteuse met geurfilter
Hoe je het ook wendt of keert: net als bij het koken op een fornuis komen er bij het frituren etensluchten vrij. En omdat je bij de meeste friteuses met de deksel open moet frituren is de kans groot dat er een vettige lucht in je huis blijft hangen. Kies voor een friteuse met een geurfilter om de verspreiding van geurtjes te beperken.
Tip 2: breng op kamertemperatuur
Wanneer je buiten gaat frituren is het belangrijk om rekening te houden met het feit dat sommige friteuses niet even goed werken bij lage temperaturen. Hierdoor komt het weleens voor dat de friteuse het niet meteen doet. Je lost dit op door hem binnenshuis op kamertemperatuur te brengen en hem daarna naar buiten te verplaatsen.
Tip 3: bewaar je friteuse bij vorst binnen
Bewaar je friteuse bij vorst in ieder geval niet in een onverwarmde schuur. Door de vorst is de kans groter dat het vloeibare vet bevriest. Hierdoor is het lastiger om het bevroren vet uit de friteuse te halen wanneer het vastzit.
