Inventum BM125

Expérience à revoir avec BM125 : 10 mois Le pain est souvent bon (photo 1). Il existe 2 options pour le poids du pain : 900 et 1200 grammes. Je fais maintenant du pain complet et pour cela je prends 470 grammes de farine + 300 grammes d'eau. C'est donc un pain de 770 grammes et selon mon expérience, c'est le plus gros pain possible que je puisse faire. Les options du BM125 "900 grammes" et "1200 grammes" sont un leurre. Même avec une miche de 820 g (500 g de farine complète + 320 g d'eau), le pain colle à l'intérieur de la fenêtre et on ne peut pas le nettoyer aussi facilement. Le pain ne sort pas facilement du moule, car le pain forme une bonne croûte sur la face inférieure sous les deux crochets pétrisseurs. 10 secondes de secousses vigoureuses, c'est mon record. Le pain est très abîmé sur la face inférieure par ces 2 crochets pétrisseurs (la photo 2 donne un joli résultat). Le crochet de pétrissage manquait à la première livraison, mais parfaitement résolu par CoolBlue. Après 4 mois d'achat j'ai retourné le BM125 à CoolBlue. Le plat de cuisson s'est régulièrement détaché pendant le processus de pétrissage la nuit et cela nous a réveillé (donc nous cuisons la nuit :) Ensuite, il s'est également avéré qu'il y avait une usure énorme sur les 2 mécanismes d'entraînement. Des anneaux de copeaux métalliques s'étaient formés autour (photo 3). Il semblait que l'alignement de ces disques n'était pas correct. 4 mois après l'achat, donc déjà beaucoup d'usure et retourné à Coolblue. Vous ne m'entendrez pas me plaindre du service Coolblue, bien au contraire ! Reçu un nouvel appareil, avec l'idée que tout irait bien maintenant, mais il est vite devenu évident que l'usure a recommencé (photo 4). De plus, les crochets se desserrent parfois pendant le processus de pétrissage, même si j'utilise un mélange à pain standard. Cela signifie des pains ratés ou des situations qui peuvent causer d'énormes dommages au revêtement antiadhésif (photo 5). J'ai réenregistré le BM125 6 mois après le retour, mais je n'ai plus besoin d'un nouveau BM125. Je vais appeler à ce sujet maintenant. Les photos ne peuvent pas être téléchargées malheureusement, j'essaierai plus tard

J'aime la forme des casseroles. Dans le passé, avec une autre machine, c'était toujours une miche de pain très haute et étroite. Maintenant quelque chose de plus idéal pour la coupe.

Cuit pour une excellente indication du temps, facile à régler, de la durée du processus de cuisson. Bref, très agréable.