Qu'est-ce qu'une cafetière à filtre ?
Qu’est-ce que le café filtre ?
Le nom de café filtre vient de la technique utilisée pour préparer le café. Le café est donc préparé à l'aide d'un filtre en papier ou d'un filtre permanent. La machine verse de l'eau chaude sur le filtre. Le café filtre est aromatique et riche en goût, mais ne convient pas à tout le monde. Son goût est moins intense que celui d'un espresso. De plus, aucune couche de crème ne recouvre le café. En effet, celle-ci ne se forme que sous haute pression.
Comment fonctionne une cafetière à filtre ?
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment utiliser une cafetière à filtre. Nous expliquons notamment comment préparer la cafetière, comment l'utiliser, et enfin comment l'entretenir. Dans cette vidéo, nous prenons l'exemple d'une cafetière à filtre Moccamaster.
Choisir une cafetière filtre
Les cafetières à filtre préparent presque toutes le café de la même manière. Voici comment utiliser un filtre pour préparer du café. Le réservoir d'eau comporte des barres qui indiquent le nombre de tasses de café que vous pouvez préparer. Le café coule dans la cafetière que vous utilisez pour le servir. Mais au-delà de ça, quelles sont les autres fonctions les plus intéressantes pour vous ? C'est ce que nous vous expliquons dans l'article ci-dessous.
