Que sont les poêles sans PFAS de Greenpan ?

Les poêles de GreenPan sont sans PFAS. GreenPan est l'inventeur du Thermolon, un revêtement antiadhésif en céramique, composé principalement de sable et présentant tous les avantages d'un revêtement antiadhésif traditionnel. La grande différence est que le Thermolon ne contient pas de produits chimiques nocifs. Comme les poêles GreenPan ne contiennent pas de PFAS, vous ne courez pas le risque que des substances chimiques nocives soient libérées durant la cuisson. De plus, le Thermolon est meilleur pour l'environnement. Avec les poêles de GreenPan, vous cuisinez donc plus sainement.

PFAS signifie substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées. Ce sont des produits chimiques qui ne sont pas naturellement présents dans l'environnement. Ils sont utilisées pour fabriquer des produits hydrofuges ou résistants aux graisses. Par exemple, des imperméables ou des poêles antiadhésives. Certains PFAS sont connus pour être nocifs pour la santé et l'environnement. De plus, il se décomposent très lentement et restent longtemps dans l'environnement. Les PFAS des poêles sont libérés quand vous chauffez une poêle vide à plus de 260 degrés Celsius, pas lors d'une utilisation normale. Heureusement, il existe aussi des alternatives. Par exemple, des poêles sans PFAS avec un revêtement antiadhésif en matériaux naturels, comme les poêles de GreenPan.

Un revêtement antiadhésif empêche les ingrédients de coller. Il existe différents types de revêtements ayant chacun ses avantages. Il existe donc aussi des poêles sans revêtement antiadhésif. Celles-ci sont constituées d'un seul type de matériau, comme la fonte ou l'inox, et conviennent pour saisir la viande. Il y a aussi des poêles avec un revêtement antiadhésif en céramique, composé de matériaux naturels. Le revêtement le plus connu est le revêtement antiadhésif standard. Les poêles avec un revêtement antiadhésif standard supportent des températures moins élevées que les autres poêles et certaines contiennent des PFAS.