Comment choisir un grand barbecue ?

Un grand barbecue est un barbecue à gaz à roulettes, vous pouvez donc facilement le déplacer vers une autre partie du jardin. Les grands barbecues disposent de tables latérales sur lesquelles vous pouvez préparer des plats ou déposer des épices et des sauces, par exemple. Dans l'espace de rangement du support, vous pouvez par exemple ranger une bouteille de gaz ou des accessoires de barbecue.

Vous comptez construire vous-même un grand barbecue ? Dans ce cas, un barbecue encastrable est un bon choix. Ces barbecues fonctionnent au gaz et peuvent être placés sur une table spéciale ou un plan de travail, par exemple. Un barbecue encastrable est également un bon choix si vous souhaitez l'intégrer dans votre grand barbecue. Lorsque vous faites votre choix, vérifiez les dimensions du barbecue pour être sûr qu'il s'intégrera bien dans votre conception.

Vous avez un petit jardin ou vous souhaitez faire des grillades pour un petit groupe ? Alors un grand barbecue avec 2 bruleurs est un bon choix. Ces grands barbecues vous permettent de préparer un délicieux repas pour environ 8 à 13 personnes. Si vous mangez à deux ou en famille, vous pouvez facilement préparer plusieurs plats en même temps, comme un délicieux hot-dog et un potiron farci.

Les barbecues à 3 bruleurs appartiennent à la catégorie des barbecues de taille moyenne. Ils sont un peu plus larges que les barbecues de petite taille, mais peuvent facilement être placés dans un petit jardin. Vous pouvez faire des grillades pour 11 à 15 personnes ou préparer plusieurs plats en même temps. Les grands barbecues à 3 bruleurs chauffent plus vite qu'un barbecue à 2 bruleurs.

Les barbecues de grande taille possèdent au moins 4 bruleurs et chauffent plus rapidement que ceux qui ont moins de bruleurs. Vous pouvez préparer un délicieux repas pour environ 14 à 20 personnes sur la grande surface de cuisson. Grâce à leur grande taille, vous pouvez préparer plusieurs plats en même temps et vous avez la place pour un grand plat, comme un poulet entier ou une dinde.

Bien que tous les grands barbecues soient équipés de tables latérales, tous ne disposent pas d'un bruleur latéral. Dans le cas d'un grand barbecue sans bruleur latéral, vous pouvez utiliser les tables latérales pour préparer des plats ou y mettre du matériel comme des sauces et des outils de barbecue. Vous voulez ranger votre barbecue dans la remise en toute sécurité ? Vérifiez bien que tables latérales sont rabattables. Ainsi, le barbecue occupera moins de place.

Un bruleur infrarouge atteint une température élevée en un rien de temps. Un bruleur infrarouge vous permet de saisir de la viande ou du poisson, de préparer une viande juteuse avec un bord croustillant ou de faire des sauces dans une casserole. Griller sur un bruleur infrarouge demande un peu de pratique. En raison de la température élevée, votre plat peut passer de parfaitement cuit à brulé en quelques secondes.

Vous souhaitez préparer des sauces et des plats d'accompagnement sur le barbecue ? Dans ce cas, un bruleur latéral avec plaque de cuisson est un bon choix. Le bruleur de ces grands barbecues ressemble à celui d'une gazinière. Vous pouvez ainsi préparer facilement des plats dans les casseroles de votre cuisine. Ne le faites qu'avec des casseroles que vous utilisez pour la cuisson au gaz.

Si vous laissez toujours votre grand barbecue à l'extérieur, nous vous recommandons d'acheter une housse pour barbecues. Une housse protège le barbecue contre les intempéries. Vous pouvez donc le laisser dehors par temps pluvieux. Avec une housse, votre barbecue restera beau plus longtemps.

Certains grands barbecues ne sont pas équipés d'un régulateur de pression de gaz. Vous en avez besoin pour connecter le barbecue à une bouteille de gaz. Le régulateur de pression de gaz dont vous avez besoin dépend de la bouteille de gaz que vous utilisez. Lorsque vous faites votre choix, vérifiez si le régulateur de pression de gaz est adapté au type de bouteille de gaz que vous souhaitez utiliser.

Grâce aux accessoires pour barbecues, vous profitez encore plus de votre grand barbecue. Vous pouvez par exemple préparer de la viande rôtie à la broche ou garder un œil sur la température à cœur de votre plat avec un thermomètre à viande. Vous voulez préparer une pizza ? Choisissez alors une pierre à pizza pour éviter que la pizza ne tombe dans la grille.