Met een frietsnijder snijd je aardappelen tot verse frieten. Je gebruikt de patatsnijder ook voor het snijden van groente, zodat je groentefrietjes maakt. Dankzij de frietsnijder geniet je dus van veel verschillende soorten vers gesneden frietjes. Denk bijvoorbeeld aan zoete aardappel frietjes of koolraap en pastinaak frietjes. Je krijgt verschillende messen bij de frietsnijder. Hiermee varieer je in de dikte van de frieten.