Hoe kies je een The Bastard barbecue?

De The Bastard Urban Small en Compact zijn een stuk kleiner en lichter van gewicht dan de Medium en Large. Hierdoor verplaats je ze gemakkelijker in je tuin of neem je ze mee op pad. Wil je de barbecue meenemen voor een weekje op de camping of een middag in het park? Dat kan zeker, maar houd er rekening mee dat je 2 paar handen nodig hebt om de barbecue in de auto of caravan te tillen.

De The Bastard Urban Medium en Large hebben een groot formaat en zijn zwaar, dus je laat ze liever in de tuin staan. Dit doe je met een gerust hart, want dankzij het stevige, duurzame materiaal overleeft de barbecue veel verschillende weersomstandigheden. Omdat de Urban Medium en Large vrij zwaar zijn, staan ze op 4 wielen. Zo verplaats je ze alsnog in je tuin als het nodig is.

Barbecue je met maximaal 3 of 4 mensen tegelijkertijd? Dan heb je voldoende aan het kleine kookoppervlak van de The Bastard Urban Small of Urban Compact. De small biedt met een kookoppervlak van 26 centimeter genoeg ruimte voor een 3-persoons maaltijd. Voor maximaal 4 personen kook op je op het kookoppervlak van 33 centimeter van de Compact. Heb je een groter gezelschap? Dan kan, maar dan moet je wat langer op je eten wachten.

Op de The Bastard Urban Medium gril je voor 7 personen tegelijkertijd. Het kookoppervlak is namelijk 42 centimeter groot, dus er passen veel stukken vlees en groente op. Het kookoppervlak van The Bastard Urban Large is het grootste van de hele Urban serie. Je barbecuet namelijk voor 9 mensen tegelijkertijd op het oppervlak van 49 centimeter. Zo weet je altijd zeker dat er genoeg ruimte is voor alle stukken vlees en groente.

Zowel de The Bastard Urban Small als de Urban Compact zijn geschikt voor alle basis barbecue technieken. Je grilt, rookt, schroeit en stooft bijvoorbeeld stukken vlees, groente en vis zonder problemen. In tegenstelling tot de Urban Medium en Large verstel je het grillrooster van de Small en Compact niet op meerdere hoogtes. Ook heb je geen mogelijkheid voor het toevoegen van een braadspit. Daarnaast hebben ze geen zijtafels voor het bereiden van kleine bijgerechten.

Naast de basis barbecue technieken die de The Bastard Urban Small en Compact ook hebben, hebben de Urban Medium en Large een aantal extra's. Zo verstel je het grillrooster van beide barbecues op 6 verschillende hoogtes. Dat is handig als je vlees extra langzaam van het vuur wilt garen. Ook krijg je 2 halve maan roosters die je op verschillende manieren op het kookoppervlak plaatst. Op de zijtafels bereid je tijdens het grillen je sauzen of bijgerechten.

Heb jij een geslaagde zomerdag met alleen een barbecue en een spatel? Dan heb je aan de The Bastard Urban Small en Compact genoeg. De barbecues staan op een vrij laag onderstel, dus je plaatst ze zelf op een verhoging voor een comfortabele werkhouding. Ook hebben deze 2 uitvoeringen geen gereedschapshaken waarmee je accessoires binnen handbereik houdt.

Voor een extra comfortabele barbecue ervaring hebben de Urban Medium en Large een hoog onderstel op wielen. Zo werk je op een prettige hoogte en krijg je minder last van je rug. Ook hang je jouw barbecue gereedschap op aan de 6 gereedschapshaken, zodat je alles bij de hand hebt. Wil je halverwege het grillen je houtskool bijvullen? Dan kan gemakkelijk via de bijvulopening in het grillrooster.

In tegenstelling tot een standaard barbecue, kook je op een The Bastard barbecue keramisch. Keramisch koken heeft veel voordelen, waaronder het beter vasthouden van warmte en een betere luchtstroom. Dit zorgt ervoor dat vlees minder uitdroogt en dat je minder houtskool nodig hebt. Ook barbecue je met een keramische barbecue in verschillende weersomstandigheden, waaronder koude winterdagen. De dikke keramische deksel sluit je namelijk volledig af en houdt kou en regen buiten.

Je gebruikt een The Bastard barbecue niet alleen voor het grillen van hamburgers. Het Multilevel Cooking System zorgt er namelijk voor dat je zowel direct als indirect grillt en tegelijkertijd op verschillende hoogtes gerechten bereidt. Leg een stuk vlees bijvoorbeeld dicht bij het vuur en laat hem vervolgens langzaam doorgaren op een hoger rooster. Daarnaast gebruik je een The Bastard ook voor het roken, stomen of slowcooken van gerechten. Dit maakt een The Bastard veelzijdig en geschikt voor alle barbecueërs, van de beginner tot de ervaren griller.

Na een gezellige dag barbecueën wil je niet uren bezig zijn met het schoonmaken van de barbecue. Daarom hebben de The Bastard barbecues een ashlifter en een houtskoolmand. De ashlifter is een afgesloten asopvangbak die je gemakkelijk uit de barbecue haalt en leegmaakt. De houtskoolmand houdt al het houtskool bij elkaar, zodat het niet los op de bodem van de barbecue ligt. Dit scheelt een hoop schoonmaakwerk.