Tweedekans ATAG BCM46121C

Wanneer ik de combi oven open, valt het me op hoeveel erin past. Met een inhoud van 50 liter heb ik genoeg ruimte voor een grote ovenschaal of pizza. Ook bereid ik meerdere gerechten tegelijkertijd. De onderdelen die ik erbij krijg, zijn een ovenrooster, emaillen bakplaat en een bakplaat van keramisch glas. De glazen plaat gebruik ik voor de magnetronfunctie. De oven heeft een strak design, dat mooi in mijn keuken opgaat. Het display met alle uitgebreide opties trekt mijn aandacht. Ik draai aan de metalen bedieningsknoppen. Deze voelen degelijk aan.

Veel automatische programma's
Op het menu staat mijn favoriete recept van kok Ottolenghi: geroosterde groene asperges. Met de functie 'snel voorverwarmen' is de oven gauw op temperatuur. Ik zie dat deze 127 automatische programma's heeft, bijvoorbeeld voor verschillende soorten vlees, groenten, taarten en cakes. Ik kies een programma uit het menu, waarmee ik direct de juiste instellingen heb. De oven laat de tijd en temperatuur zien. Door de soft close deur klapt deze niet hard dicht. De deur sluit zachtjes, wanneer die op een kier staat.

Topklasse bereidingskwaliteit
Wat ik fijn vind is dat de oven een topklasse bereidingskwaliteit heeft. Ik merk dit wanneer ik de asperges uit de oven haal. Deze zijn aan alle kanten even gaar en proeven toch lekker knapperig. Wanneer ik broodjes in de oven doe, haal ik die er goudbruin uit dankzij de turbo hetelucht functie. Deze verdeelt de warmte gelijkmatig. Het bedieningspaneel biedt ongelofelijk veel mogelijkheden dankzij de functies voor grillen, bakken en braden, maar ook ontdooien en verwarmen.

Handige functie voor borden verwarmen
Mijn asperges serveer ik liever niet op een koud bord. Gelukkig heeft de oven een handige functie om borden te verwarmen. Zo blijft mijn eten langer warm. Ook wanneer ik een pizza bak, verwarm ik mijn borden voor. De bodem koelt hierdoor minder snel af. Een minpuntje is dat de oven geen telescopische rails heeft. Hierdoor houd ik de bakplaat of het ovenrooster goed vast, wanneer ik deze naar buiten schuif.

Schoon dankzij stoom
Na het bakken heb ik graag een schone combi oven. Ik houd deze fris met het Aqua Clean programma. Voor het gebruiken van de hydrolyse functie, voeg ik wat water toe. Hiermee weekt de oven het vuil los. Na het reinigingsprogramma blijft er alleen wat vocht over, dat ik met een doekje opveeg. Ik ben dankzij deze techniek snel klaar.