Keukenmessen

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

Name: Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)
Brand: Diamant Sabatier
SKU: 438378
Price: 229 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 9.3 (16 reviews)

9,3/10 (16 reviews)

Toon alle accessoires

Diamant Sabatier keukenmessen

229,-

Tijdelijk uitverkocht

Weet als eerste wanneer dit product op voorraad is

Productinformatie
Accessoires
Reviews
Specificaties

Productinformatie

Korte specificaties

Hardheid (Rockwell): 57 HRC

Type slijphoek: Europees geslepen

Snede: Combinatie

Gesmeed mes

Materiaal lemmet: RVS

Hardheid (Rockwell)

57 HRC

Type slijphoek

Europees geslepen

Snede

Combinatie

Gesmeed mes

Materiaal lemmet

RVS

Vaatwasmachinebestendig

Toon alle specificaties

Plus- en minpunten

Volgens onze keukenmesspecialist

Je haalt een compleet messenset in huis voor diverse snijklussen.
Je scherpt de messen regelmatig aan met het meegeleverde aanzetstaal.
Na gebruik berg je de messen veilig op in het meegeleverde messenblok.
Europees geslepen messen hebben een minder scherpe snede, hierdoor is het moeilijker om met precisie te snijden.

Omschrijving

Deze elegante messenset geeft je een complete startuitrusting voor je hak- en snijwerk. De set bevat een officemes, broodmes, santokumes, vleesmes, universeel keukenmes, twee koksmessen en een aanzetstaal om de messen scherp te houden. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. De messen zijn daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok. Samen met het stoere, eikenhouten blok verdienen ze een vaste plek op je aanrecht.

Standaard meegeleverd

Handleiding
Officemes 9 cm
Broodmes 22 cm
Koksmes 23 cm
Koksmes 15 cm
Santokumes 17 cm
Vleesmes 20 cm
Universeel keukenmes 13 cm
Aanzetstaal 23 cm
Messenblok

Standaard meegeleverd

Officemes 9 cm
Broodmes 22 cm
Koksmes 23 cm
Koksmes 15 cm
Santokumes 17 cm
Vleesmes 20 cm
Universeel keukenmes 13 cm
Aanzetstaal 23 cm
Messenblok

Korte specificaties

Hardheid (Rockwell): 57 HRC

Type slijphoek: Europees geslepen

Snede: Combinatie

Gesmeed mes

Materiaal lemmet: RVS

Hardheid (Rockwell)

57 HRC

Type slijphoek

Europees geslepen

Snede

Combinatie

Gesmeed mes

Materiaal lemmet

RVS

Vaatwasmachinebestendig

Toon alle specificaties

Geschikte accessoires

Reviews

16 reviews

9,3/10 (16 reviews)

Beoordeling

Beoordeling per onderdeel

Ergonomie

8,9

Snijprestaties

9,5

Vormgeving

9,2

Meest behulpzame reviews

10/10

Complete set voor een mooie prijs

Afbeelding op achterzijde
Scherp
'lichtgewicht'

Marnix de haas
8 maart 2016

10/10

zijn de beste messen en blijven de beste messen

liggen goed in de hand
zijn goed scherp
heb ik niet

Patricia duncan
10 december 2014

8,0/10

Perfect voor de hobbykok !

Kwaliteit
Mooi messenblok

Michele
11 februari 2016

8,7/10

Ik hebeurt monenteel 2 messen deze snijden zeer goed.

Mooie messen
Snijden goed
Geen enkel

David danneels
15 augustus 2015

10/10

Great set of knives, compact, complete and great quality

Great size and design
Easy to place and remove knives

Jennifer halsall
1 februari 2018

10/10

Mooi messenblok en messen voor een goede prijs

Mooi afgewerkte messen
Mooi afgewerkt messenblok
Lichter dan mijn oude messen, maar niet terug te zien in het snij resultaat.

Arnold
18 februari 2023

6,7/10

Geld niet waard

Scherp
Niet Vaatwas bestendig

Mikail
30 maart 2024

10/10

Fijne messen, prijzig maar zeker de investering waard.

Mooi
Scherp
Hand afwas

Nico bolt
2 juni 2021

8,7/10

Beste messen aankoop ooit.

Alle messen snel bij de hand
Staat mooi op het aanrecht
Neemt wel wat plaats in, maar stoort niet.

Christine
6 april 2024

10/10

Topproduct

Super scherpe messen
Mooie grip
Nog niet ontdekt

Colin
23 december 2023

10/10

Complete set voor een mooie prijs

Afbeelding op achterzijde
Scherp
Stijlvol
'lichtgewicht'

Door een op handen zijnde verhuizing en de ergernis van het snijden met botte goedkope messen, besloten onszelf te verwennen met een nieuwe messenset. Na een hoop wikken en wegen besloten om te gaan voor de voornoemde Sabatier messenset. Dit messenset viel 'iets' buiten het goedkope segment, maar is gelukkig ook niet dusdanig top notch dat een tweede hypotheek nodig was.

Bij het uitpakken en opstellen van de messenset schrok ik even van de overdaad. 7 messen en een aanzetstaal en dat allemaal in hetzelfde blok. Alleen het heft/handvat van het mes was nog zichtbaar. Hoe zou ik ooit onthouden waar welk mes stond? Gelukkig bleek bij nadere inspectie dat ieder mes voorzien was van een duidelijke afbeelding. Deze afbeelding, tactisch geplaatst op de achterzijde van het mes, toont direct welk lemmet er in het hout schuilt.

Toen kwam het snijden. Dit deed ik op een bijbestelde snijplank (Butler Bettula). Hoewel ik de messen nog niet zo lang in mijn bezit heb en dus niets kan zeggen over de duurzaamheid en snijprestaties op langere termijn (voor de zekerheid ook een messenslijper mee besteld) weet ik wel dat stokbrood, uien, vlees (zowel kip als rund) en overige groenten het onderspit delven.

Het enige wat mij nog rest te zeggen is dat de messen behoorlijk licht aanvoelen. Mijn vorige messenset (Sola) had iets meer gewicht en voelde daardoor wat meer solide en mannelijk aan. Vooralsnog is dit niet terug te merken in de snijprestaties, dus tot op heden is het absoluut een aanrader. Complete set voor een mooie prijs

Marnix de haas
8 maart 2016

10/10

zijn de beste messen en blijven de beste messen

liggen goed in de hand
zijn goed scherp
zijn niet te zwaar
heb ik niet

Ben zelf een aantal jaren kok geweest en heb toen sabatier messen van mn baas gekregen dus heb er al enige ervaring mee en die messen zijn bot en versleten dus was aan nieuwe toe en ben er ergblij mee

Patricia duncan
10 december 2014

8,0/10

Perfect voor de hobbykok !

Kwaliteit
Mooi messenblok

Gekende kwaliteit voor een redelijke prijs.
Messenblok is in het echt mooier dan op de foto.

Michele
11 februari 2016

Toon alle 16 reviews

Specificaties

Product

Artikelnummer: 438378

Fabrikantcode: 35DS85/29E.8

Merk: Diamant Sabatier

Garantie: 2 jaar

Afhandeling van je defect: Via Coolblue

Fysieke eigenschappen

Enkel mes of messenset: Messenset

Kleur: Zwart

Aantal delen in messenset: 8-delig

Messenblok meegeleverd

Gesmeed mes

Materiaal handvat: Kunststof

Materiaal lemmet: RVS

Damaststaal

Hardheid (Rockwell): 57 HRC

Type slijphoek: Europees geslepen

Type mes: Broodmes, Koksmes, Officemes, Santokumes, Vleesmes

Slijphoek: 15 °

Snede: Combinatie

Aantal messen meegeleverd: 7

Afwerking: Mat

Vaatwasmachinebestendig

Geschikt voor aanzetstaal

Meegeleverde accessoires keukenmessen: Aanzetstaal

Geschikt voor type vlees: Alle

Lemmetlengte van messen in messenset: 10 cm

Gerelateerde producten

Diamant Sabatier messensets

Diamant Sabatier keukenmessen

Broodmessen

Messensets

Alle Keukenmessen

Dit wordt 'm

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

16 reviews

229,-

Tijdelijk uitverkocht

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

229,-

Bekijk vergelijking

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)

Productinformatie

Korte specificaties

Plus- en minpunten

Omschrijving

Standaard meegeleverd

Standaard meegeleverd

Korte specificaties

Geschikte accessoires

Reviews

Beoordeling

Beoordeling per onderdeel

Meest behulpzame reviews

Complete set voor een mooie prijs

zijn de beste messen en blijven de beste messen

Perfect voor de hobbykok !

Ik hebeurt monenteel 2 messen deze snijden zeer goed.

Great set of knives, compact, complete and great quality

Mooi messenblok en messen voor een goede prijs

Geld niet waard

Fijne messen, prijzig maar zeker de investering waard.

Beste messen aankoop ooit.

Topproduct

Complete set voor een mooie prijs

zijn de beste messen en blijven de beste messen

Perfect voor de hobbykok !

Specificaties

Product

Fysieke eigenschappen

Gerelateerde producten

Gerelateerde producten

Dit wordt 'm

Heb je een vraag?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Unkown

Unkown