Wat is een multicooker?
Bespaar tijd en ruimte
Een multicooker is handig wanneer je tijd wilt besparen met koken. Je legt gewoon de ingrediënten in de pan en kiest daarna de juiste kookstand. De cooker neemt dan het kookwerk van je over. Zo doe je in de tussentijd de afwas of ruim je het aanrecht op. Heb je een kleine keuken? Ook dan komt een multicooker goed van pas. Je gebruikt namelijk maar één pan, waardoor je ruimte bespaart in je keukenkasten.
Grootte van je binnenpan
Bij een multicooker let je ook op de inhoud van de binnenpan. De meeste multicookers hebben een inhoud van 1,5 tot 7 liter. Wanneer je met z’n tweeën bent, heb je ruim genoeg aan een binnenpan van 2,5 liter. Heb je een groot gezin? Dan ga je voor een multicooker met een inhoud van minimaal 6 liter of meer. Zo voorkom je dat je het gerecht 2 keer moet bereiden.
Verschillende kookmogelijkheden
Het verschilt per model hoeveel kookstanden een multicooker heeft. De meeste multicookers hebben standaard een stoom- en stooffunctie. Je kiest de stoomfunctie wanneer je groente of rijst wilt stomen. Met de stoof functie laat je ingrediënten, zoals vlees, langzaam garen. Sommige multicookers hebben ook een bakfunctie, zodat je een cake of taart bakt. Houd er rekening mee dat je geen frietjes of diepvriessnacks in de multicooker grilt.
Startuitstel functie en warmhouden
Startuitstel functie
Met de startuitstel functie stel je zelf van tevoren in wanneer de multicooker begint met koken. Hiervoor leg je de ingrediënten alvast in de pan en daarna start hij vanzelf op het gekozen tijdstip. Wij raden aan dat je geen rauw vlees of vis ongekoeld in de pan bewaart. Hierdoor heb je namelijk de kans dat het bederft.
Warmhoudfunctie
Heb je gekookt voor je gezelschap, maar komen zij iets later? Geen paniek. Met de warmhoudfunctie blijft jouw gerecht in de pan langer warm. Bij de meeste modellen doet hij dit automatisch nadat je bereiding klaar is.
