Hoe kies je een elektrische barbecue?

Een elektrische barbecue is een barbecue die werkt op elektriciteit. Dat is niet alleen gemakkelijk, maar ook zeer veilig omdat je niet met open vuur werkt. De verwarmingselementen van de barbecue verwarmen namelijk het grilloppervlak. Na gebruik maak je een elektrische bbq ook weer eenvoudig schoon. Een nadeel van elektrische barbecues is dat ze vooral geschikt zijn voor kleine gerechten. Je bent ook altijd afhankelijk van een stopcontact. Je hebt daarentegen geen bijkomende kosten voor kolen of gas.

Je steekt de stekker van de bbq in het stopcontact, verstelt de temperatuurknop en vervolgens gaat het verwarmingselement warmte uitstralen. De temperatuur stel je zelf in via de traploos instelbare temperatuurknop. Doordat je niet met open vuur werkt, heb je geen last van rookontwikkeling. Daarom is een elektrische barbecue zeer geschikt voor op een balkon of boot. In sommige gevallen is dit het enige type barbecue die je van VVE's of huurbazen mag gebruiken op balkons.

Het aantal personen waarvoor je barbecuet, bepaalt welke maat elektrische bbq je nodig hebt. Let er op dat elektrische barbecues vaak geen groot kookoppervlak hebben. De barbecues zijn dus vooral geschikt voor relatief kleine groepen. Vergeet geen rekening te houden met hoeveel vlees je tegelijk wilt grillen en de grootte van je te bereiden producten.